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ホットプレートでうちのパエリア
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ホットプレートでうちのパエリア-レシピのメイン写真

ホットプレートでうちのパエリア

てぃーなな
てぃーなな @cook_40255824

一度作れば覚えちゃう♪
うちは鶏ムネ肉でおいしく節約!
このレシピの生い立ち
ホットプレートをプレゼントしてくれた友達に、お礼もかねてホットプレート料理をふるまいました!魚介類は下準備が大変だし、ちょっと値が張るので我が家らしいパエリアを考えました!

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てぃーなな
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材料

2~4人分
  • 鶏モモ肉or鶏ムネ肉 100~200g
  • たまねぎ 半分
  • キャベツ 5枚ほど
  • エリンギ 1個
  • パプリカ(赤) 半分
  • スプラウト 適量
  • レモンスライス 3枚くらい
  • お米 2合
  • オリーブオイルorサラダ油 中さじ1
  • ★水 380cc
  • ★コンソメキューブ 2個
  • ★サフラン 小さじ2
  • ローズマリー(なくてもOK) 少量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・キャベツはみじん切り、エリンギ・レモンはスライス、パプリカはお肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ★の水を沸かしておきコンソメサフランを混ぜて溶かしておく。ホットプレートは熱しておく。

  3. 3

    ホットプレートに油を入れて玉ねぎ、キャベツお米を入れて炒める。お米が透き通ってきたら、混ぜておいた★を入れる。

  4. 4

    切っておいたお肉と野菜とレモンを盛り付けながらおいていく。ローズマリーはお好みで♪

  5. 5

    全てのせ終わったら
    温度を中にして
    フタをして20分!
    スプラウトを好きなだけまぶして出来上がり!

  6. 6

    ♪コンソメをほんだしに変えて、パプリカをネギに、レモン、ローズマリーはしょうがスライスに変えて和風パエリアもおすすめ♪

コツ・ポイント

野菜は好きなものを入れてもOK!ブロッコリーもおすすめ♪
お米は固めが好きという方は水の量を調節して下さい。
お肉はお好きなものでかまいません!
この作り方で魚介類をを入れてもおいしく出来ます♪

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てぃーなな
てぃーなな @cook_40255824
2016/03/02 01:02に公開
簡単ですぐ手に入る食材やお値打ち品、家にあるものを使って美味しいご飯ができたらな~と思ってます♪量ったり切ったり難しいこと細かい作業は苦手なのですが見直しにもなるし勉強になるので始めました!レシピがおかしかったらごめんなさい…(°_°)未熟者ですがどうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

パエリア ホットプレート エリンギ キャベツ パプリカ 鶏もも肉 レモン 玉ねぎ サフラン スプラウト 鶏胸肉 米

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