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かにかま鍋
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かにかま鍋-レシピのメイン写真

かにかま鍋

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

手軽に出来るかにかまを使った鍋。
柔らかく優しい食感と味わいで、子供にも大人気のお鍋♪

このレシピの生い立ち
高価なかにの代わりに、手軽に購入出来る「かにかま」を使って鍋を作りました。
柔らかく優しい味わいのかにかまを使うことで、かにの殻をむく手間がなく、小さいお子様からお年寄りまで美味しくお召し上がり頂けます。

手軽に出来るかにかまを使った鍋。
柔らかく優しい食感と味わいで、子供にも大人気のお鍋♪

このレシピの生い立ち
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柔らかく優しい味わいのかにかまを使うことで、かにの殻をむく手間がなく、小さいお子様からお年寄りまで美味しくお召し上がり頂けます。

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株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

手軽に出来るかにかまを使った鍋。
柔らかく優しい食感と味わいで、子供にも大人気のお鍋♪

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高価なかにの代わりに、手軽に購入出来る「かにかま」を使って鍋を作りました。
柔らかく優しい味わいのかにかまを使うことで、かにの殻をむく手間がなく、小さいお子様からお年寄りまで美味しくお召し上がり頂けます。

手軽に出来るかにかまを使った鍋。
柔らかく優しい食感と味わいで、子供にも大人気のお鍋♪

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柔らかく優しい味わいのかにかまを使うことで、かにの殻をむく手間がなく、小さいお子様からお年寄りまで美味しくお召し上がり頂けます。

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材料

2~3人分
  1. かにかま 2パック(約200~250g)
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 白菜 1/4株
  4. 長ねぎ 1~2本
  5. 春菊 1/2把
  6. しめじ 1/2パック
  7. えのき 1/2把
  8. 藤商店 かに鍋つゆ(生揚醤油仕立て) 1袋(600g)
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作り方

  1. 1

    今回は、「藤商店 かに鍋つゆ(生揚醤油仕立て)」を使います。

    • かにかま鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋に「藤商店 かに鍋つゆ(生揚醤油仕立て)」を入れて沸騰させ、かにかま以外の材料を入れます。

  3. 3

    材料に火が通ったら、火を止める直前にかにかまを入れ出来上がりです。

コツ・ポイント

○鍋のシメは、残ったつゆにご飯と溶き卵を入れた雑炊がオススメ!
○「かにかま」×「かに鍋つゆ」を使った以下のレシピも公開中です♪
かにの卵とじうどん(レシピID:19918685)、豆腐のかにあんかけ風スープ(レシピID:19946901)

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株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
2019/08/29 04:44に公開
 慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19918674
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