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人参食パン
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人参食パン-レシピのメイン写真

人参食パン

ことりのまあ
ことりのまあ @cook_40140729

すりおろし人参できれいなオレンジ色のふわふわパン。ホームベーカリーで、はかりだけで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
人参を沢山いただいたので、少しでも消費したかった!

すりおろし人参できれいなオレンジ色のふわふわパン。ホームベーカリーで、はかりだけで簡単に出来ます。
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ことりのまあ @cook_40140729

すりおろし人参できれいなオレンジ色のふわふわパン。ホームベーカリーで、はかりだけで簡単に出来ます。
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材料

1斤分
  • 強力粉 250g
  • 人参 約70g
  • 牛乳(人参と牛乳の合計で170gに) 約100g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • バター 30g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    人参をすりおろす。

  2. 2

    パンケースに材料を全部入れる。
    人参・牛乳を先に入れた方が混ざりやすい気がします。

  3. 3

    焼き色を薄いにしてスイッチオン。
    焼き上がったらすぐに出して冷まし、冷めたらビニール袋に入れる。

コツ・ポイント

気温が高い時はすりおろし人参も冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やし、牛乳も冷たいまま使ってください。
ちょっと放置気味だったような水分が少ない人参の時は牛乳を10gほど足しても大丈夫です。

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ことりのまあ
ことりのまあ @cook_40140729
2019/08/11 01:55に公開

このレシピのキーワード

食パン にんじん バター 牛乳 強力粉

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