ナスは、縦に4つに切ります。長いなす(その時は1本)は、半分に切り、下半分は8つに切ります。

１を耐熱容器に入れ、ふわりとラップをし、3分レンジ加熱します。楊枝で刺してみて、すっと通ればＯＫ．ラップは、はずします。

オクラは、薄く輪切にし、納豆、付属のタレか醤油をかけ、混ぜ、器に盛った3の上にのせ、出来上がり！