お弁当に☆肉巻ききゅうり
やのぴっぴ @cook_40212586
もう１品！という時やお弁当のおかずにもピッタリです。
沢山作ればメインおかずにもなります
このレシピの生い立ち
アスパラ嫌いな母が考えたおかずです。
お弁当用に半量で覚え書き。
お弁当に☆肉巻ききゅうり
もう１品！という時やお弁当のおかずにもピッタリです。
沢山作ればメインおかずにもなります
このレシピの生い立ち
アスパラ嫌いな母が考えたおかずです。
お弁当用に半量で覚え書き。
作り方
- 1
豚バラは１枚を半分に切る
きゅうり(1/2)も半分に切り、さらに縦に四つ割りする
- 2
豚バラにきゅうりを巻き、巻き終わりを爪楊枝で止める
- 3
フライパンに油をひき、具材を並べて火をつける
片面に焼き色がついたら爪楊枝を外して全体を焼いていく - 4
豚肉に火が通ったら酒、みりん、醤油を入れ、具材に絡めて出来上がり☆
コツ・ポイント
豚ローススライスでもいいと思います！ꉂ(ˊᗜˋ*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19918934
