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お弁当に☆肉巻ききゅうり
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お弁当に☆肉巻ききゅうり-レシピのメイン写真

お弁当に☆肉巻ききゅうり

やのぴっぴ
やのぴっぴ @cook_40212586

もう１品！という時やお弁当のおかずにもピッタリです。
沢山作ればメインおかずにもなります
このレシピの生い立ち
アスパラ嫌いな母が考えたおかずです。
お弁当用に半量で覚え書き。

もう１品！という時やお弁当のおかずにもピッタリです。
沢山作ればメインおかずにもなります
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アスパラ嫌いな母が考えたおかずです。
お弁当用に半量で覚え書き。

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お弁当に☆肉巻ききゅうり

やのぴっぴ
やのぴっぴ @cook_40212586

もう１品！という時やお弁当のおかずにもピッタリです。
沢山作ればメインおかずにもなります
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アスパラ嫌いな母が考えたおかずです。
お弁当用に半量で覚え書き。

もう１品！という時やお弁当のおかずにもピッタリです。
沢山作ればメインおかずにもなります
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材料

２人分(８個)
  • 豚バラ ４枚
  • きゅうり 1/2本
  • 酒 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 薄口しょうゆ 大さじ１
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラは１枚を半分に切る

    きゅうり(1/2)も半分に切り、さらに縦に四つ割りする

  2. 2

    豚バラにきゅうりを巻き、巻き終わりを爪楊枝で止める

  3. 3

    フライパンに油をひき、具材を並べて火をつける
    片面に焼き色がついたら爪楊枝を外して全体を焼いていく

  4. 4

    豚肉に火が通ったら酒、みりん、醤油を入れ、具材に絡めて出来上がり☆

コツ・ポイント

豚ローススライスでもいいと思います！ꉂ(ˊᗜˋ*)

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やのぴっぴ
やのぴっぴ @cook_40212586
2016/12/19 12:22に公開
料理勉強中
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 キュウリ 酒

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