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貧血予防 亜麻仁油 納豆☆
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貧血予防 亜麻仁油 納豆☆-レシピのメイン写真

貧血予防 亜麻仁油 納豆☆

マーシ☆
マーシ☆ @cook_40142853

貧血気味なので、主食には少しずつ鉄分がとれるようアマランサス入りご飯にしています。さらに納豆、大葉で鉄分とビタミンC強化
このレシピの生い立ち
鉄分、カルシウムなどミネラルと、ビタミンB2.タンパク質と栄養素が豊富な納豆は、毎日食べたいもの。鉄分豊富な、大葉には鉄分の吸収を助けるビタミンCも。さらに亜麻仁油でαリノレン酸で生活習慣病を予防!アスリートの貧血予防と成長を促す食事に☆

貧血気味なので、主食には少しずつ鉄分がとれるようアマランサス入りご飯にしています。さらに納豆、大葉で鉄分とビタミンC強化
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貧血予防 亜麻仁油 納豆☆

マーシ☆
マーシ☆ @cook_40142853

貧血気味なので、主食には少しずつ鉄分がとれるようアマランサス入りご飯にしています。さらに納豆、大葉で鉄分とビタミンC強化
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貧血気味なので、主食には少しずつ鉄分がとれるようアマランサス入りご飯にしています。さらに納豆、大葉で鉄分とビタミンC強化
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材料

1人分
  • アマランサス入りご飯 1杯
  • 大葉 3枚
  • 納豆 1パック(タレ付き)
  • 亜麻仁油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉は千切りに。納豆に、亜麻仁油を入れよく混ぜ、付属のタレも入れ更に混ぜる。

  2. 2

    アマランサスご飯の上に大葉をひき、その上に納豆をかけ出来上がり♪

  3. 3

    ★2016.11.5亜麻仁油の人気検索で1位になりました♡

コツ・ポイント

アマランサス入りご飯は、白米2合に対し、大さじ2のアマランサスを加え炊いたものを。アマランサスにも鉄分が含まれているので、毎日の食事で貧血予防をします。納豆は、ビタミンKを含有してます。ビタミンKはカルシウムを骨に定着させる働きがあります。

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マーシ☆
マーシ☆ @cook_40142853
2016/03/02 12:03に公開
カラダに良いものを簡単に美味しく。母が認知症のため家族で認知症予防食 アスリートの体調向上も心がけたレシピも開発中です。瞬発系のアスリート食で、通常の食事、レース前の食事、レース当日朝の食事など、いいパフォーマンスができるようバックアップ心がけてます。仕事と介護に毎日フル回転なので、平日の料理は時短と効率でのりきりたい
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このレシピのキーワード

大葉 納豆 アマランサス ご飯

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