アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉をふるいます。
- 2
砂糖、バターと薄力粉を合わせて、ジップロックなどのビニール袋に入れてもみながら混ぜます。
-
- 3
バターがなじみにくかったら、電子レンジに粉ごと10秒ほどかけてください。
コーヒーミルクで水分を足してもokです。 - 4
生地が混ざって均一になったら麺棒で5mmくらいの厚さに伸ばします
- 5
お好みの型で抜きます。
- 6
オーブンは170℃で予熱しておきます。
- 7
クッキングペーパーの上に生地を並べて、天板にのせて15分焼きます。
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- 8
天板の向きを返して170℃で更に5分焼きます。（これは我が家のオーブンが、右側から加熱の為の工夫です。）
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- 9
また天板の向きを返して170℃で3分焼きます。
- 10
オーブンから取り出して冷まします。
堅くなったら出来上がりです(*^^*)
コツ・ポイント
均一になるまで混ぜれば失敗なしです。
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