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ちぇしゃもふ

ちぇしゃもふ

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    覚え書き 味付け玉子

    味噌 • 醤油 • みりん • 豆板醤 • はちみつ • にんにく
    • 3個分
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    野菜を食べよう★ポトフ

    じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • キャベツ • 干し椎茸 • ベーコン • ウインナー • パセリの茎 • 水 • コンソメキューブ • 塩 • 粗びき胡椒 •
    • 3,4人分
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    簡単★金目鯛の煮付け

    金目鯛 • 生姜 • 酒 • 醤油 • だし汁 • みりん • 砂糖
    • 4切れ分
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    タイの味★本格グリーンカレー

    鶏肉 • ナス • スウィートバジルの葉 • サラダ油 • フィッシュソース • ソイソース • パームシュガー • ココナッツミルク • 青唐辛子 • こぶミカンの葉 • こぶミカンの皮 • レモングラス •
    • 1人分
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    タイ★お手軽カオマンガイ★炊飯器

    鶏むね肉 • ジャスミンライス • 生姜 • ニンニク • パクチーの根 • ねぎの青い部分 • タイの醤油 • 塩、コショウ • パームシュガー • ガラスープの素 • 味噌 • ナンプラー •
    • 2人分
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    炊飯器だけで★簡単ピラフ

    タイ米 • エビ • ウインナー • 玉ねぎ • 人参 • マッシュルーム • グリンピース • 水 • コンソメ • バター • 塩 • 胡椒 •
    • 4人分
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    イカのエスニックマリネ

    イカ • 人参 • きゅうり • 玉ねぎ • パクチー • お酢 • オリーブオイル • 砂糖 • 粒マスタード • ナンプラー • 塩 • 粗びき胡椒
    • 2人分
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    鶏肉とごぼうの炊き込みご飯

    お米 • 鶏もも肉 • ゴボウ • 人参 • 油揚げ • ごま油 • 砂糖 • 塩 • 醤油 • 酒 • だし汁 • 醤油 •
    • 2~3人分
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    シュークリーム

    薄力粉 • 無塩バター • 水 • 塩 • 卵 • 卵黄 • グラニュー糖 • 牛乳 • バニラビーンズ • 薄力粉 • 無塩バター • キルシュ •
    • 10個分
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    タイの味★空芯菜のオイスターソース炒め

    空芯菜 • ニンニク • 鷹の爪 • サラダ油 • オイスターソース • ナンプラー • 酒 • 中華だし
    • 二人分
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    グリルドポテト

    じゃがいも • 岩塩、粗挽きコショウ • 粉チーズ • パセリ • ガーリックパウダー • 顆粒コンソメ • オリーブオイル
    • 2人分
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    洋食の献立に★ガーリックトースト

    バゲット • ニンニク • バター • オリーブオイル • 岩塩 • パセリ
    • 細めのバゲット一本分
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    キャベツとしめじのペペロンチーノ

    ペンネ • ニンニク • ブラックオリーブ • キャベツ • しめじ • 鷹の爪 • 塩、コショウ • クレイジーソルト • オリーブオイル
    • 一人分
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    白菜とホタテの豆乳スープ

    ホタテ • 白菜 • えのき • ハム • 塩、コショウ • 鶏ガラスープのもと • 豆乳 • だし汁 • ごま油 • 水溶き片栗粉 • 青ネギ
    • 2人分
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    簡単♪キャベツとアンチョビのパスタ

    スパゲティ • 鷹の爪 • ニンニク • アンチョビ • キャベツ • オリーブオイル • 塩、粗挽きコショウ
    • 2人分
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    卵白、残り野菜消化!トマトの玉子スープ

    玉ねぎ • トマト • しめじ • ウインナーまたはベーコン • 卵 • 塩 • 胡椒 • クレイジーソルト • 乾燥ハーブ • コンソメ • 水 • ピーマン •
    • 2人分
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    簡単に美味しく♪鶏肉とキャベツのパスタ

    パスタ • にんにく • 鷹の爪 • ベーコン • キャベツ • 鳥もも肉 • 塩 • 粗びき黒胡椒 • オリーブオイル
    • 2人分
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    サクサク★材料3つの型抜きクッキー

    薄力粉 • 三温糖 • バター • 薄力粉 • ココアパウダー • 三温糖 • バター
    • 20枚分くらい
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    ホワイトチョコ入りココアビスコッティ

    薄力粉 • 強力粉 • ココアパウダー • ベーキングパウダー • 三温糖 • くるみ • チョコチップ • 卵
    • 12本分
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    トマトソースのポークソテー

    豚肉 • にんにく • 玉ねぎ • 酒 • トマト缶 • ソース • 塩、コショウ • ケチャップ • コンソメ • トマト缶 • オリーブオイル • パセリ
    • 3人分
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