とにかくカンタン！時間をとられないし見た目もgood！このレシピの生い立ちいつもとは違うデザインでちらし寿司を楽しめたらと♪
ごはんを炊き、ちらし寿司の素をかけ冷ます卵は薄焼きにしてこれも冷ましておく
ある程度冷めたら15cmくらいの器にごはんをしき、その上に薄焼きの卵を型に沿って並べる
その上から軽くごはんをしき、サーモンを縁にそって並べ、もう一度ごはんをのせる
型をひっくり返し、その上からサクラでんぶをふるいにかけながらふるう
サーモンは小さめ(３cm)と少し大きめ(６cm)にスライスし丸めてバラの様にする
上から小口切りしたネギとのり、ゴマをふりかけ完成！
サクラでんぶはふるいにかけるとより細かな粒になるので見た目もより綺麗になります。
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