キャベツは大きめのみじん切りし、人参は細目に千切りにしたあと、1cm幅ぐらいにカットする。

人参をキャベツのボウルに移し、分量外の塩を小さじ1／2入れて、ギュッギュッとよく揉みこんでおく。

レンジ鶏（またはお好みのハム）を大きめのみじん切りにしておく。
レンジ鶏 レシピID：19371444

ボウルに②を手でギュッと絞っていれ、③と☆の調味料を入れて、よく混ぜ合わせる。

しばらく置いて味が馴染んだら完成～!！
冷蔵保存で、3日以内でお召し上がり下さいね。