
余り物チャーハン
家にある余り物(今回は下記の通り)を使ってちゃちゃっと作れます
このレシピの生い立ち
余り物で簡単に作れるレシピを考えました
作り方
- 1
材料それぞれを火のとおりやすい大きさに切る
- 2
オリーブオイルをひき、にんじん、ねぎ、コーン、焼豚を炒める
- 3
ごはんを合わせて炒め、塩コショウをする
- 4
ごはんを鍋のはしによけ、たまごを入り卵のように軽く炒めて、合わせる
- 5
味見をし、塩コショウを加減したらできあがり
コツ・ポイント
しっかりと鍋が暖まってから炒めないと
べちゃっとしたチャーハンに
なってしまうので気を付けましょう
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