菜の花とハムのパスタ
meimamma @cook_40095586
深目の鍋だけで作れます( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
ひな祭り様の和風パスタを考えました☺
お出汁で茹でて、色は無くても、麺に味が付くように工夫してみました( v^-゜)♪
彩りでかけたのりたまが、いいアクセントで楽しかったです♪(*^^*)(笑)
菜の花とハムのパスタ
深目の鍋だけで作れます( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
ひな祭り様の和風パスタを考えました☺
お出汁で茹でて、色は無くても、麺に味が付くように工夫してみました( v^-゜)♪
彩りでかけたのりたまが、いいアクセントで楽しかったです♪(*^^*)(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は、根元1㎝くらいを切り落とし、2㎝くらいの長さにザクザクと切ります☺
ハムは花の形抜きを使って、お花を作ります。 - 2
鍋にお湯を入れて強火にかけ、沸騰したら千代のだしと半分に折ったスパゲッティーを入れて茹でます☺
- 3
スパゲッティーがある程度茹だったら、菜の花を入れて茹で色が変わったら、胡椒・ガーリック・水溶き片栗粉を入れて出来上がり♥
- 4
器にスパゲッティーをよそい、ハムとのりたまをトッピングしたら完成✨
コツ・ポイント
お出汁で茹でて味付けもしちゃうコト(^^;)))(笑)
出汁とハムの塩気が味付けなので、結構薄味なので、のりたまが合うのですが、それでも足りなかったら、めんつゆを足して下さいf(^^;
つくれぽ
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