スライス生チョコレートを、完成容器の大きさになるよう、容器の縁や型でくり抜いておきます。

抹茶、砂糖10g、水50mlを耐熱容器に入れ、500wで30秒加熱したら、水でふやかしたゼラチンを入れます。

生クリーム100mlに砂糖30gを加えて混ぜ、8分立てにします

生クリームを3:1に分けます。多い方にトロッとなった2を、茶こしでこしながら加えます

ふんわり混ぜたら、抹茶ベースは完成！

容器に入れていきます。この時、ココア生クリームを入れる上の部分をラップで覆うと、抹茶生クリームが付かず綺麗です！

残りの生クリームにココアを小さじ2加え、ふんわり混ぜます

しぼり袋またはラップで簡易しぼり袋（14の作り方を参照）で、ココア生クリームをしほっていきます

6でラップをしていたので、抹茶とココアの境目がハッキリと分かれました！

お好みで、スポンジやチョコチップを入れると、食感が楽しめますよ！

1でくり抜いた「スライス生チョコレート」をのせます

ラップをスライス生チョコに付けるように掛け、一晩置きましょう！生チョコレートが馴染んで、柔らかくなりますょ(^ ^)

【ラップしぼり袋】ラップを20cmくらい用意したら10cm部分で二つ折りにします

左右を中心に向かって折ります

三角形になったら、袋状になった部分を開いて、生クリームを入れます