たっぷりキャベツとエビ寄せフライのサンド
味の素冷凍食品 @cook_40075329
シャキシャキッと食感楽しいキャベツに「エビ寄せフライ」をプラス。冷食がしっかり味を決めてくれるごちそうサンドです。
このレシピの生い立ち
冷凍食品（冷食）を毎日の料理の“食材”として賢く活用！「旬の冷活・行楽や運動会にオススメ♪ごちそうサンドレシピ」。春キャベツの甘みが、「エビ寄せフライ」とおいしくマッチ。簡単なのに味わい深いサンドイッチです。
たっぷりキャベツとエビ寄せフライのサンド
シャキシャキッと食感楽しいキャベツに「エビ寄せフライ」をプラス。冷食がしっかり味を決めてくれるごちそうサンドです。
このレシピの生い立ち
冷凍食品（冷食）を毎日の料理の“食材”として賢く活用！「旬の冷活・行楽や運動会にオススメ♪ごちそうサンドレシピ」。春キャベツの甘みが、「エビ寄せフライ」とおいしくマッチ。簡単なのに味わい深いサンドイッチです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、味の素冷凍食品の「エビ寄せフライ」を使います。
-
- 2
「エビ寄せフライ」は、表示通り電子レンジで加熱する。
- 3
キャベツは芯を除いて細めのせん切りにし、ボウルに入れて【A】をふってからめ、10分おく。
- 4
<3>の水気を絞ってボウルに入れ、【B】を順に加えてからめ、4等分にざっくり分ける。
- 5
食パンはトースターで軽く焼き、それぞれ片面にマヨネーズを塗り広げる。
- 6
ラップを敷いてパン1枚をのせ、<4>の1/4量、<2>を2個、さらに<4>の1/4量をのせ、パン1枚をのせて挟む。
- 7
<6>をラップでぴっちりと包む。
- 8
残りも同様に作り、15分ほどなじませる。ラップごとそれぞれ半分に切り、お好みのペーパーなどで包む。
コツ・ポイント
「エビ寄せフライ」を丸ごと、せん切りキャベツの上にのせるだけ。キャベツと衣がなじんで、一体感のある味になります。
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