容器に●を入れ、台湾風醤油ダレを作る。数時間～1日置くと味がまろやかに馴染む。

粉末で簡易中華スープを作っておきます。
（後でネギと粉末スープを入れた器にお湯を注いでもOK）

中華麺を茹でたら、ごま油で和える。

3の麺を皿に盛り、刻みネギをたっぷり乗せて（お好みでここで刻みにんにくも加える）、1のタレを回しかける。