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朝食に！キャベツと卵のトマトスープ
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朝食に！キャベツと卵のトマトスープ-レシピのメイン写真

朝食に！キャベツと卵のトマトスープ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

味付けはクッキングトマトソースだけ～！の食べるスープです♪
このレシピの生い立ち
美味しく味付けされてるトマトソース。
せっかくなので、できるだけ手間なく簡単に作れるようにしました。

味付けはクッキングトマトソースだけ～！の食べるスープです♪
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美味しく味付けされてるトマトソース。
せっかくなので、できるだけ手間なく簡単に作れるようにしました。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

味付けはクッキングトマトソースだけ～！の食べるスープです♪
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美味しく味付けされてるトマトソース。
せっかくなので、できるだけ手間なく簡単に作れるようにしました。

味付けはクッキングトマトソースだけ～！の食べるスープです♪
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美味しく味付けされてるトマトソース。
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材料

2人分
  • キャベツの葉 3～４枚（１５０ｇ）
  • しめじ ５０ｇ
  • 卵 1個
  • クッキング　トマト・ソース 大さじ２
  • 片栗粉 小さじ１
  • 水 ２００ｃｃ
  • 粗びき黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にトマトソースと片栗粉を入れ、

    • 朝食に！キャベツと卵のトマトスープ作り方1写真
  2. 2

    水を加えて混ぜる。

    • 朝食に！キャベツと卵のトマトスープ作り方2写真
  3. 3

    2ｃｍ四方に切ったキャベツと小房に分けたしめじを入れ、中火で混ぜながら煮る。

    • 朝食に！キャベツと卵のトマトスープ作り方3写真
  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、溶き卵を加え、半熟で火を止める。

    • 朝食に！キャベツと卵のトマトスープ作り方4写真
  5. 5

    お好みで胡椒を振って完成！

    • 朝食に！キャベツと卵のトマトスープ作り方5写真
  6. 6

    これだけで味がキマルので、忙しい朝にもぴったり！

    • 朝食に！キャベツと卵のトマトスープ作り方6写真

コツ・ポイント

時間のある時に、きのこは小房に分けて冷凍をおススメ！
キャベツを手でちぎれば、包丁もまな板も必要なしです♪
スープに片栗粉でとろみをつけると、卵がふんわり仕上がります。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2014/04/05 21:24に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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