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ハム・なす・オクラの簡単和風パスタ
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ハム・なす・オクラの簡単和風パスタ-レシピのメイン写真

ハム・なす・オクラの簡単和風パスタ

ymnmy
ymnmy @cook_40196806

具材は冷蔵庫の残り物を投入！お好みで野菜やお肉入れてください
このレシピの生い立ち
仕事帰りの夜遅ごはんに、冷蔵庫の中にあるものだけで作った簡単パスタです

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ハム 2〜3まい
  3. なす 1/2本
  4. オクラ 2〜3本
  5. サラダ油 少々
  6. 塩コショウ 少々
  7. めんつゆ 大さじ1〜2程度
  8. 顆粒だし 小さじ1程度
  9. にんにくチューブ(お好みで) 小さじ1/2程度
  10. 塩(パスタ茹で用) 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れ、パスタ麺とオクラを同時に茹でる(オクラは1分程度)

  2. 2

    ハムとなす、ゆでたオクラを切ってサラダ油で炒める(このときお好みでにんにくチューブを入れる)

  3. 3

    【2】の全体に火が通ったら、めんつゆ、顆粒だし、塩コショウで味付けして麺を投入して混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

麺はあまりしっかり湯きりせずに具材と混ぜ合わせて下さい。茹で汁が調味料のなじみをよくして味が全体に行き渡ります

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ymnmy
ymnmy @cook_40196806
2014/04/03 15:46に公開

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