豚バラブロック肉は0.5ｃｍ幅くらいにスライス、ネギは4～5ｃｍくらいに切っておく。

フライパンに、豚バラ肉を並べ、中火でじっくり焼いていく。良い感じで焦げ目がついたら、裏返し、ネギも入れて焼いていく。

豚バラ、ネギが良い具合に焼けたら、☆の材料を入れ、柚子胡椒を溶かしながら混ぜ合わせる。（先に混ぜておいてもよい）

器に盛り付けて完成。