CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
つくしの卵とじ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
つくしの卵とじ-レシピのメイン写真

つくしの卵とじ

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

9歳の時に初めて作った料理(^^)たまたまつくしが手に入ったので、何十年かぶりに作りました。甘じょっぱくて懐かしい味!
このレシピの生い立ち
9歳の頃その辺の河原で食材から集めて、保健の先生に教わりながら初めて自分で作ったメニュー。達成感が凄くて(袴w) 自分で作った料理ってなんか特別感があったのを思い出しました♫

9歳の時に初めて作った料理(^^)たまたまつくしが手に入ったので、何十年かぶりに作りました。甘じょっぱくて懐かしい味!
このレシピの生い立ち
9歳の頃その辺の河原で食材から集めて、保健の先生に教わりながら初めて自分で作ったメニュー。達成感が凄くて(袴w) 自分で作った料理ってなんか特別感があったのを思い出しました♫

もっと読む

つくしの卵とじ

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

9歳の時に初めて作った料理(^^)たまたまつくしが手に入ったので、何十年かぶりに作りました。甘じょっぱくて懐かしい味!
このレシピの生い立ち
9歳の頃その辺の河原で食材から集めて、保健の先生に教わりながら初めて自分で作ったメニュー。達成感が凄くて(袴w) 自分で作った料理ってなんか特別感があったのを思い出しました♫

9歳の時に初めて作った料理(^^)たまたまつくしが手に入ったので、何十年かぶりに作りました。甘じょっぱくて懐かしい味!
このレシピの生い立ち
9歳の頃その辺の河原で食材から集めて、保健の先生に教わりながら初めて自分で作ったメニュー。達成感が凄くて(袴w) 自分で作った料理ってなんか特別感があったのを思い出しました♫

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

つくし2袋分
  • つくし 2袋
  • サラダ油 少々
  • 醤油 少々
  • 砂糖 大さじ2〜3
  • 溶き卵 2個分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    こんな感じで売られていました(^^)自分で摘む場合は河原などの綺麗な場所を選んで長めのものを。

    • つくしの卵とじ作り方1写真
  2. 2

    袴(左)を全て外す。右は剥いた後。

    • つくしの卵とじ作り方2写真
  3. 3

    頭の花粉をよく洗う。(水が緑色でなくなるくらい丁寧に)

    • つくしの卵とじ作り方3写真
  4. 4

    油でサッと炒める。

    • つくしの卵とじ作り方4写真
  5. 5

    醤油・砂糖を加え炒める。

    • つくしの卵とじ作り方5写真
  6. 6

    溶き卵を回し入れ、半熟くらいになったら出来上がり!

    • つくしの卵とじ作り方6写真

コツ・ポイント

つくしの袴取りの裏ワザは特に見当たらず…手伝ってくれる人に手伝って貰うのが一番かと(笑)この時は少量だったので早かった(^^)v 爪は予め短く切っておくことをお勧めします。(真っ黒〜★)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?kitchen黒猫♡さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806
2014/04/06 15:31に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ フードクリエイター/2012.4.15〜/料理歴26年(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)【*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています】【無断転用転載及びAI学習用データへの利用は嫌なので拒否権を尊重しましょう。著作権は放棄していません。/ Unauthorized reproduction and AI dataset use are prohibited. All copyrights are reserved.】🧙"That's your problem, not mine."♫ 明確に線引きさせて頂きます。発信専門/私は私に従い、自分の為に自分らしく、やりたいからやっています/家庭料理は横社会。SNSとしての利用及びモンスターのお守りは私の仕事ではないのでやりません/個人情報非公開/自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! :) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎ kitchen黒猫♡
もっと読む

このレシピのキーワード

卵とじ つくし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 作り置き*さつまいもと舞茸のほっこり煮
  2. 超簡単!煮込まない☆サバ味噌
  3. レンジで簡単!アボカドトマトチーズ
  4. 簡単レンチン♪ちくわともやしのごまポン酢和え
  5. ふんわりジューシー♪洋風ねぎつくね
  1. 簡単!中身ふっくら衣サクサクのアジフライ
  2. 豚小間と春キャベツの♡甘味噌炒め♡
  3. 動画あり☆簡単!牡蠣ときのこのスパゲティ
  4. 豚肉とアスパラガスのカレー炒め
  5. さば水煮缶を使って*大根炒め
  6. Vanishing Boneless Wings
  7. Breakfast Tater Tot Casserole
  8. Apple & Cream cheese Stuffed French Toast Sticks
  9. D.I.Y Spice Blends (No°1)
  10. Easter Crescent Roll Carrots Filled With Egg Salad
  1. 豚バラとネギの柚子胡椒ポン酢焼き
  2. 筍ご飯
  3. *ハンガリーチーズビスケット
  4. ホームベーカリーおまかせ☆シンプル食パン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19693884
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close