材料をそろえます。

トマトを1cmの角切りにします。ガーリックとオリーブ油を混ぜます。

②のガーリックオリーブ油の2／3とトマト、蜂蜜、塩コショウ、ちぎったバジルを混ぜ冷蔵庫で30分くらい置いてなじませます。

残りのガーリックオリーブ油をカットしたフランスパンに軽くササっと付けてトースターでカリッと焼きます。

ブルスケッタをのせます。お好みで粉チーズふりかけます。