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♥お豆とジャコのごはん♥
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♥お豆とジャコのごはん♥-レシピのメイン写真

♥お豆とジャコのごはん♥

mikosanta
mikosanta @cook_40086581

グリーンピースが出回るこの季節に…
春らしい彩でキレイな豆ごはん♪
このレシピの生い立ち
主人のリクエストで、旬の季節以外は、冷凍のグリンピースを使って豆ごはん作っています。でも、春は旬ものを使いたいですよね^^

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春らしい彩でキレイな豆ごはん♪
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♥お豆とジャコのごはん♥

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春らしい彩でキレイな豆ごはん♪
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主人のリクエストで、旬の季節以外は、冷凍のグリンピースを使って豆ごはん作っています。でも、春は旬ものを使いたいですよね^^

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材料

2合
  • グリンピース 1パック
  • ちりめんじゃこ 25g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    白米2合は洗い、普通に炊きます。
    ※すべて一緒に炊いても良いですが、後入れの方が豆の色が鮮やかでキレイです♡

  2. 2

    グリンピースは房から取り、5~6分位鍋で茹でます(塩少々入れて茹でます)

  3. 3

    炊上がったら、②とちりめんじゃこ・塩ひとつまみを炊飯器に入れて、良く混ぜて蒸します。

  4. 4

    2・3分したら、出来上がり♪

    • ♥お豆とジャコのごはん♥作り方4写真

コツ・ポイント

炊飯器に入れる際、グリンピースに塩を混ぜてから入れると、塩が均等に混ざります。
じゃこに塩分があるので、入れ過ぎに注意です。
グリンピースだけの場合は、ひとつまみより少し多めに入れます。

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mikosanta
mikosanta @cook_40086581
2014/04/03 11:53に公開
料理は好きですが、面倒な工程の料理は苦手^^; 簡単・早い・美味しいレシピをいつも探してます♪クリスマスとサンタクロースが大好きな主婦です♪
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このレシピのキーワード

ご飯 じゃこ グリーンピース

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