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ハンバーグのデミグラスソース
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ハンバーグのデミグラスソース-レシピのメイン写真

ハンバーグのデミグラスソース

ぴぃ〜ちゃん
ぴぃ〜ちゃん @cook_40139988

ウチのハンバーグにかかせない、デミグラスソースです。

このレシピの生い立ち
旦那の大好きなデミグラスソース。結婚する前から何度も作っています。

ウチのハンバーグにかかせない、デミグラスソースです。

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旦那の大好きなデミグラスソース。結婚する前から何度も作っています。

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ハンバーグのデミグラスソース

ぴぃ〜ちゃん
ぴぃ〜ちゃん @cook_40139988

ウチのハンバーグにかかせない、デミグラスソースです。

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旦那の大好きなデミグラスソース。結婚する前から何度も作っています。

ウチのハンバーグにかかせない、デミグラスソースです。

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材料

ストックしたい分
  • バター 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • ☆赤ワイン 適量
  • ☆市販のデミグラスソース 1缶(袋)
  • ☆コンソメ 適量
  • ☆水 適量
  • ☆ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    バターで玉ねぎを炒め、☆を入れて少し煮詰めます。味を見てウスター・とんかつソース、ブラックペッパーで整えます。

  2. 2

    私はこれを小分けしてジップロックに入れ、冷凍庫にストックしています。

  3. 3

コツ・ポイント

※デミグラスソースは、種類によって味が全然違うので、その都度、好みの味にします。

『旦那絶賛!ウチのハンバーグ』で使用しています。
レシピID : 19707496

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ぴぃ〜ちゃん
ぴぃ〜ちゃん @cook_40139988
2014/04/09 06:40に公開

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