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鶏ムネ肉のやわらかソテー
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鶏ムネ肉のやわらかソテー-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉のやわらかソテー

竹田商店
竹田商店 @takedashowten

簡単でお財布に優しい。
高たんぱく、低カロリー、低塩分で体に優しい!
このレシピの生い立ち
歯の悪い高齢の母でも食べられる肉料理を考案いたしました。
竹田商店の彩味料「ほんのり甘梨」は、梨たっぷりで肉が柔らかく仕上がります。

簡単でお財布に優しい。
高たんぱく、低カロリー、低塩分で体に優しい!
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竹田商店の彩味料「ほんのり甘梨」は、梨たっぷりで肉が柔らかく仕上がります。

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高たんぱく、低カロリー、低塩分で体に優しい!
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歯の悪い高齢の母でも食べられる肉料理を考案いたしました。
竹田商店の彩味料「ほんのり甘梨」は、梨たっぷりで肉が柔らかく仕上がります。

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高たんぱく、低カロリー、低塩分で体に優しい!
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材料

  • 鶏むね肉 250g
  • パプリカ(赤黄) 1/4個
  • セロリの葉 3枚
  • 彩味料「多摩湖梨ソース」 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉をそぎ切りにします。
    袋に入れて「多摩湖梨ソース」を入れてもみこみます。

    • 鶏ムネ肉のやわらかソテー作り方1写真
  2. 2

    15分味をほどなじませて、片栗粉を入れてよくもみます。

    • 鶏ムネ肉のやわらかソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れ熱します。
    肉を入れて両面に焼めをつけます。

  4. 4

    肉に火が通ったら、お皿に盛りつけます。

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竹田商店
竹田商店 @takedashowten
2014/04/08 12:46に公開
明治22年創業、東京都東村山市にある「辻」ブランドの竹田商店です。調味料製造は令和2年10月で廃業いたしました今は月水金の3日間ハンドドリップの珈琲ショップを営業しておりますhttps://www.instagram.com/takedashouten/?hl=ja工場跡の築65年木造建物をお貸ししておりますイベントなどにお使いいただいております
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このレシピのキーワード

セロリ 片栗粉 パプリカ 梨 鶏胸肉

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