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ササッとみょうきゅう-レシピのメイン写真

ササッとみょうきゅう

毎日大変献立考え
毎日大変献立考え @cook_40256704

食事支度の間にササッと出来る浅漬けです。
このレシピの生い立ち
毎日何かもう一品と思ってしまいます。あまり重たくない何かと思って考えました。

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食事支度の間にササッと出来る浅漬けです。
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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • みょうが 5本
  • ゴマ油① 大1
  • 醤油① 大1
  • 酢① 大2
  • すりごま① 小1
  • 砂糖① 小1
  • 塩① 少々
  • おろしショウガ① 小1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは皮を剥いて塩をもみ込んで10分おく。水分をふいて一口大に乱切りにする。みょうがは斜め薄切りにする。

  2. 2

    ストック袋にきゅうりを入れて①を加えてもみ込んで1~2時間おく。

  3. 3

    皿に盛って斜め薄切りにしたみょうがをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

材料をストック袋に入れてもみ込むだけで出来る浅漬けです。

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毎日大変献立考え
毎日大変献立考え @cook_40256704
2014/04/08 12:46に公開
料理好きな専業主婦です日々献立に頭が痛い日々です
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このレシピのキーワード

みょうが キュウリ

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