クッキングトマトソースでカツ丼

Name: クッキングトマトソースでカツ丼
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販のカツ(お好みで) 1枚; たまねぎ 1/4個; 卵 1個; 粉チーズ 大さじ1; 小口ねぎ 適量; ご飯 1杯分; クッキングトマトソース(他のトマトソース等でもＯＫ) 大さじ1; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1; 水 100ｃｃ

pitachan1 @cook_40050682

トマトソースを使ってトマト味のカツ丼♪2016.5.26話題入り♡皆様に感謝♪
このレシピの生い立ち
クッキングトマトソースのモニターに当選。
以前食べたソウくんママさんのトマト入りのカツ丼が美味しかったのでトマトソースでアレンジして作ってみました。

クッキングトマトソースでカツ丼

pitachan1 @cook_40050682

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材料

１人分

市販のカツ(お好みで) 1枚
たまねぎ 1/4個
卵 1個
粉チーズ大さじ1
小口ねぎ適量
ご飯 1杯分
クッキングトマトソース(他のトマトソース等でもＯＫ) 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
水 100ｃｃ

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作り方

1

カツは食べやすいように切り、レンジで少し温めておく。たまねぎは薄切り、卵は溶き粉チーズを混ぜておく。
2

小さめのフライパンに水、めんつゆ、クッキングトマトソース、たまねぎを入れて火にかける。
3

たまねぎが煮えてきたらカツを入れさらに煮る。とき卵を入れて蓋をして30秒ほど煮る。
4

火を止めてご飯を盛ったどんぶりにのせ小口ねぎを散らす。

コツ・ポイント

カツを入れたら煮過ぎないこと。
汁を多めで仕上げるとリゾット風に楽しめます。
トマトソースは別のメーカーのものを代用ＯＫ。その際は分量を調整してください。

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pitachan1 @cook_40050682

2014/04/09 11:43に公開

手作り好きな専業主婦です。特にパン作りが好き。オーブンが小さいため、パンは少量で作っています。パンレシピは粉150ｇ（パン生地で280ｇくらい）が多いです。2016.9.1にシーズーのキャンディが天国に召され、今は夫とミニチュアシュナウザーのまゆちゃんの二人プラス1匹で暮らしています。気軽に”ぴたちゃん”と呼んでくださいね♪2010/11/08 キッチン開設

このレシピのキーワード

丼カツトマト卵こねぎ玉ねぎご飯

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