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おつまみ★丘ひじきと生ハムのカルパッチョ
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おつまみ★丘ひじきと生ハムのカルパッチョ-レシピのメイン写真

おつまみ★丘ひじきと生ハムのカルパッチョ

★匠★
★匠★ @cook_40122457

丘ひじきのシャキシャキが後を引く!
このレシピの生い立ち
思い付きで作ってみたら美味しかった(≧∀≦)

丘ひじきのシャキシャキが後を引く!
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おつまみ★丘ひじきと生ハムのカルパッチョ

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丘ひじきのシャキシャキが後を引く!
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材料

4人分
  • 丘ひじき 1パック
  • 生ハム 14枚位
  • ニンニク 1片
  • オリーブ油 適量
  • 塩、胡椒 少々
  • 酢またはレモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    お湯に塩を少し、丘ひじきを1分くらい茹で水にさらす

  2. 2

    ニンニク、オリーブ油、酢、塩でオイルを作っておきます

  3. 3

    湯がいた丘ひじきを3等分くらいに切り生ハムに巻く

  4. 4

    作ったオイルをかけ、ブラックペッパーをふったら出来上がり!

コツ・ポイント

丘ひじきは茹ですぎないように

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★匠★
★匠★ @cook_40122457
2014/04/05 03:15に公開
食べる事が大好き美味しいって皆を笑顔にしますよね~どうぞ宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ひじき にんにく 生ハム

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