ゴーヤの綿と種には良い栄養素があるので残さず使いました。
低糖質です。ダイエットや糖尿病の人にも良いと思います。

このレシピの生い立ち
低糖質料理を作っています。ダイエットに糖尿病の人にいい料理です。
ゴーヤの綿と種には良い栄養素があるのでまるごとゴーヤチャンプルーを作ってみました。