たいめいけん風オムライス
がっつママ @cook_40111059
有名店の名物オムライスを簡単に♡
このレシピの生い立ち
たいめいけんさんのタンポポオムライスが食べてみたいけど、なかなか食べられない（ ; ; ）
マネして作ってみました♪
たいめいけん風オムライス
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このレシピの生い立ち
たいめいけんさんのタンポポオムライスが食べてみたいけど、なかなか食べられない（ ; ; ）
マネして作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉1cm角、マッシュルーム薄切り、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにバター大さじ2熱し玉ねぎを透きとおるまで炒める。
他の具も加えさらに炒める。 - 3
ケチャップを入れ炒める。
ごはんも加え炒め合わせ、塩コショウで味を整え、お皿に平らに盛る。 - 4
ボウルにたまごを割り、塩コショウしてから、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
- 5
オムレツを1人分ずつ作る。
新しいフライパンにバター大さじ1熱したまご液半分流し入れる。火加減は中火。 - 6
端が固まり始めたら半分に折りオムレツ型に整え中が半熟のうちにチキンライスにのせる。
グリンピースを飾ってできあがり♪
コツ・ポイント
本物のタンポポオムライスはたまごを3〜4個使うそう。ハンドミキサーでふわふわたまごを作ることでかさ増ししています。
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