絶品★簡単☆冷やしキム豚うどん

のりぴん母さん
のりぴん母さん @cook_40107922

あっという間に味付け失敗知らずの夕ご飯出来上がりです!お一人様でも、大家族やC級おもてなしホットプレートでワイワイと♪
このレシピの生い立ち
キムチ炒めだとメインには物足りないので、おうどんにのせてみたら、大好評でした♡

絶品★簡単☆冷やしキム豚うどん

あっという間に味付け失敗知らずの夕ご飯出来上がりです!お一人様でも、大家族やC級おもてなしホットプレートでワイワイと♪
このレシピの生い立ち
キムチ炒めだとメインには物足りないので、おうどんにのせてみたら、大好評でした♡

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材料

  1. うどん 4玉
  2. キムチ漬け 1パック
  3. 豚肉 1パック
  4. ごま 少々
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    よく沸騰したお湯に、麺を入れ1~2分ゆでます。ざるにあげて冷やします(冷たさはお好みで)

  2. 2

    ごま油をひいて、豚肉を塩コショウし、キムチと炒めます。

  3. 3

    お皿にうどんを盛ります。

  4. 4

    炒めたキム豚をのせて出来上がりです!

コツ・ポイント

豚肉が火が通るまで炒め、キムチはさっと混ぜ合わすくらいが美味しいです。

お好みで、ニラを入れて炒めると彩りよいです♪

温泉卵を添えてもおいしいデス!!

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