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メインにもなる♪チキンサラダ
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メインにもなる♪チキンサラダ-レシピのメイン写真

メインにもなる♪チキンサラダ

taekkomama
taekkomama @cook_40161395

鶏肉をつかったヘルシーなサラダです。
メインにも良さそうですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
どこかで食べたような、チキンサラダ。検索しても鶏むね肉のサラダのようなものしか見つからず、がっつりヘルシーなものが食べたくて、覚書のようなレシピですが、載せてみようと思いました。気に入っていただけると嬉しいです❤️

鶏肉をつかったヘルシーなサラダです。
メインにも良さそうですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
どこかで食べたような、チキンサラダ。検索しても鶏むね肉のサラダのようなものしか見つからず、がっつりヘルシーなものが食べたくて、覚書のようなレシピですが、載せてみようと思いました。気に入っていただけると嬉しいです❤️

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taekkomama
taekkomama @cook_40161395

鶏肉をつかったヘルシーなサラダです。
メインにも良さそうですよ(*^^*)
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どこかで食べたような、チキンサラダ。検索しても鶏むね肉のサラダのようなものしか見つからず、がっつりヘルシーなものが食べたくて、覚書のようなレシピですが、載せてみようと思いました。気に入っていただけると嬉しいです❤️

鶏肉をつかったヘルシーなサラダです。
メインにも良さそうですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
どこかで食べたような、チキンサラダ。検索しても鶏むね肉のサラダのようなものしか見つからず、がっつりヘルシーなものが食べたくて、覚書のようなレシピですが、載せてみようと思いました。気に入っていただけると嬉しいです❤️

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 中1枚
  • ブロッコリー 1/2株
  • ベビーリーフ 適量
  • ミックスビーンズ(缶詰め) 1缶
  • トマトもしくはミニトマト お好みで
  • にんにく 1片
  • オリーブ油 大さじ1杯
  • 塩コショウ 適宜
  • ドレッシング 今回はイタリアンドレッシングでしたがお好みで
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは房に分けて洗っておく。耐熱ボウルで600W3分加熱して冷ましておく

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をいれ、スライスしたにんにくをいれ、加熱。香りがしてきたら鶏肉をいれ、塩コショウしてよく焼く

    • メインにもなる♪チキンサラダ作り方2写真
  3. 3

    ベビーリーフは洗っておく。トマトは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    盛り付けして、ドレッシングをかけてできあがり❗

コツ・ポイント

鶏もも肉は、しっかり焼き目がつくくらいに焼くと、香ばしくて美味しいです。中まで火をよく通してくださいね！

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taekkomama
taekkomama @cook_40161395
2017/08/25 00:07に公開
こんにちは！ 小６と年中さんの女の子を持つ母です。からだに優しくて、子どもに喜んでもらえるごはんづくりを目指しています。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

サラダ 缶詰 トマト ミニトマト ブロッコリー 鶏もも肉 にんにく ミックスビーンズ

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