まろやか♪なますのマヨ和え
riricafe＋ @cook_40119790
酸味がおだやかで食べやすい♪なますのアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
そのままでもさっぱりしておいしいなますですが、マヨネーズで和えると大根サラダの感覚で食べられます。お子さんにも食べやすいと思います♪
まろやか♪なますのマヨ和え
酸味がおだやかで食べやすい♪なますのアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
そのままでもさっぱりしておいしいなますですが、マヨネーズで和えると大根サラダの感覚で食べられます。お子さんにも食べやすいと思います♪
作り方
- 1
大根は皮をむき、太めの千切りにする。人参も同様にする。
- 2
大根と人参をジップロックに入れる。
- 3
砂糖、酢、塩を直接ジップロックに加える。昆布も入れて袋をもむ。
-
- 4
冷蔵庫で一晩おく。
-
- 5
汁気を切り、一人分につきマヨネーズ小さじ１程度を和えて完成です♪
-
コツ・ポイント
ジップロックで漬け込むことで、洗い物も少なく時短になります。お好みで唐辛子を少量つけこんでも。
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その他のレシピ
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