竹輪に一本切れ目を入れます。(納豆をつめるので)

みじん切りにしたネギと納豆 味の素を混ぜます。

開いた竹輪にスプーンで詰めていきます。片手でガバッと竹輪の真ん中を開いて 納豆乗せてスプーンで押し広げると良いです。

小麦粉 片栗粉 あおざか青のりを 水少な目でドロッと溶き混ぜ 竹輪をそっと入れて液をかけます。

中火で 表面がカリっとなり浮いてくるまで揚げます。

油をきって
斜め切りにしたら出来上がり