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【龍愛】ピリ辛味噌汁
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【龍愛】ピリ辛味噌汁-レシピのメイン写真

【龍愛】ピリ辛味噌汁

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰約15分
このレシピの生い立ち
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龍愛レシピ【57】09/10/27投稿分
2019/09/27写真変更

いつもと違う味噌汁が食べたくなって。

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材料

4人分
  • 木綿豆腐 100gくらい
  • にら 3本
  • 大根 3cmくらい
  • にんじん 3cmくらい
  • ごま油 大匙1
  • 豆板醤 小匙1〜
  • ●水 600ml
  • ●だしの素 山盛り小匙2
  • ●味噌(合わせ使用) 大匙2
  • ●酒 小匙1
  • ●塩こしょう 少々
  • ◎片栗粉 小匙1
  • ◎水 小匙2
  • ◎溶きたまご M‐1〜2個分
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作り方

  1. 1

    豆腐は1.5cm角に切る。
    にらはざく切りにする。

  2. 2

    大根と人参は拍子木切り(スティック状)にする。
    適当でOK。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、②、豆板醤を入れ炒める。

  4. 4

    ③が全体に油がなじんだら、●を入れ中火で1~2分煮る。

  5. 5

    ④に①を加え軽く煮る。

  6. 6

    ◎を合わせたものを、⑤に回し入れ、火を止めたら完成。

コツ・ポイント

簡単。

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龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
2017/05/10 11:19に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ニラ 大根 片栗粉 にんじん 酒 もめん豆腐 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19921808
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