食パンを薄くスライスする。(今回は5枚切りのパンを1枚使用して、4枚にスライス)

バナナを食べやすい大きさにカット。(今回は縦に4当分)

食パンを浸せるほどの大きさの器に、卵と生クリームを入れる。

混ぜるとこんな感じ。(白身を切るように混ぜる)

先程スライスした食パンを片側だけ④にさっと浸す。

バナナをのせてロール状に巻く。

卵焼き用の四角いフライパンにバターを入れ、溶けた頃に⑦を入れる。
※パンが崩れやすいので注意。トングがあればオススメ。

ロール型を保つために素早くコロコロ転がしながら全体に火を通す。(バナナが出てくるのを防ぎ、パンの閉じ目が開かないように)