ミツカンたっぷり玉ねぎ「酢豚風」ソテー
よっちゃんin神戸 @cook_40100336
玉ネギがたっぷり入っているので、野菜がなくても「カンタンなんちゃって酢豚」。
このレシピの生い立ち
そのまま使っても美味しいけど、酢豚が好きなので、醤油と砂糖を加えてみた。
ミツカンたっぷり玉ねぎ「酢豚風」ソテー
玉ネギがたっぷり入っているので、野菜がなくても「カンタンなんちゃって酢豚」。
このレシピの生い立ち
そのまま使っても美味しいけど、酢豚が好きなので、醤油と砂糖を加えてみた。
作り方
- 1
豚肉に片栗粉を軽くまぶし、サラダ油を入れたフライパンで焼く。
- 2
調味液を合わせておく。
-
- 3
豚肉に火が通ったら、余分な油をペーパーでふき取り、調味液を絡める。
- 4
皿に盛り、調味液もかける。
-
コツ・ポイント
豚肉は生姜焼き用や切り落としなど、好みで。
更に玉ねぎやピーマンを加えても良い。
砂糖、醤油は好みで調節する。
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