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ニンジンきんぴら☆
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ニンジンきんぴら☆-レシピのメイン写真

ニンジンきんぴら☆

さぼと☆
さぼと☆ @cook_40099397

どーしても
ニンジンがたくさん食べたくて
作りました☆
このレシピの生い立ち
とにかくニンジンが
たっくさん食べたかったので
つくりました~

どーしても
ニンジンがたくさん食べたくて
作りました☆
このレシピの生い立ち
とにかくニンジンが
たっくさん食べたかったので
つくりました~

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ニンジンきんぴら☆

さぼと☆
さぼと☆ @cook_40099397

どーしても
ニンジンがたくさん食べたくて
作りました☆
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とにかくニンジンが
たっくさん食べたかったので
つくりました~

どーしても
ニンジンがたくさん食べたくて
作りました☆
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とにかくニンジンが
たっくさん食べたかったので
つくりました~

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材料

二人分
  • ニンジン 大きめ一本
  • 小揚 2枚
  • 枝豆 一握り
  • 胡麻油 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1半
  • 砂糖 小さじ2杯半
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1半
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作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけて
    油抜きをしておきます

  2. 2

    ニンジン油揚げは千切り
    冷凍の枝豆はとかしてさやから出しておきます

    • ニンジンきんぴら☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに胡麻油を入れて
    ニンジンを入れて炒めます
    少ししんなりしたら
    油揚げを入れて炒めます

    • ニンジンきんぴら☆作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れて
    汁気がもう少しで無くなる?
    ってくらいに枝豆をいれて
    汁気が無くなったら出来上がり~

    • ニンジンきんぴら☆作り方4写真

コツ・ポイント

家は減塩の醤油を使用してるので
これだけ入れますが
通常の醤油をご使用の場合は加減下さい(*^^*)

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さぼと☆
さぼと☆ @cook_40099397
2016/05/15 11:13に公開
フルタイムで仕事しながら帰ったら主婦(‾▽‾;)時間を有意義に簡単で節約で無駄なしをモットーに(笑)1つの素材を使いきる!なぁ~んて大げさだけどズボラまっしぐらです(笑)
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このレシピのキーワード

きんぴら 枝豆 にんじん 酒

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