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鶏もも肉とポテトの甘辛あげやき
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鶏もも肉とポテトの甘辛あげやき-レシピのメイン写真

鶏もも肉とポテトの甘辛あげやき

スヌ彦1809
スヌ彦1809 @cook_40249808

安くて買ったフライドポテトが余ってたので、それを使っておかずにしてみました❤❤
このレシピの生い立ち
フライドポテトって意外と余ってしまうので、簡単に料理に使えるかな?と、今回甘辛あげやきにしてみました❤御飯に合う甘辛味ですヽ(・∀・)ノ

安くて買ったフライドポテトが余ってたので、それを使っておかずにしてみました❤❤
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フライドポテトって意外と余ってしまうので、簡単に料理に使えるかな?と、今回甘辛あげやきにしてみました❤御飯に合う甘辛味ですヽ(・∀・)ノ

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鶏もも肉とポテトの甘辛あげやき

スヌ彦1809
スヌ彦1809 @cook_40249808

安くて買ったフライドポテトが余ってたので、それを使っておかずにしてみました❤❤
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フライドポテトって意外と余ってしまうので、簡単に料理に使えるかな?と、今回甘辛あげやきにしてみました❤御飯に合う甘辛味ですヽ(・∀・)ノ

安くて買ったフライドポテトが余ってたので、それを使っておかずにしてみました❤❤
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フライドポテトって意外と余ってしまうので、簡単に料理に使えるかな?と、今回甘辛あげやきにしてみました❤御飯に合う甘辛味ですヽ(・∀・)ノ

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材料

四人分
  1. 鶏もも肉 一枚
  2. ちくわ 2本
  3. フライドポテト 100〜150g位
  4. 茹でブロッコリー 1/2株
  5. 人参 1/3本
  6. ❤醤油 30cc
  7. ❤砂糖 20㌘
  8. ❤酒 20cc
  9. ❤みりん 20cc
  10. 片栗粉 適量
  11. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、一口大にきり、片栗粉をまぶす。ブロッコリーは、塩ゆでしておく。ちくわ斜めに切る。

  2. 2

    フライパンに多めの油を入れて、鶏もも肉、フライドポテトをあげやきにする。

  3. 3

    鶏もも肉に火が通り、フライドポテトもかりっとしたら余分な油をふき取り、ちくわと❤の調味料をいれる。

  4. 4

    調味料がとろみがついたら、塩ゆでしたブロッコリーを入れてさっと混ぜ合わせて出来上がり❤最後にごまをふる。

コツ・ポイント

フライドポテトも、鶏もも肉もかりっとしあげた方がおいしいかな(*´∇`*)

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スヌ彦1809
スヌ彦1809 @cook_40249808
2016/05/19 03:00に公開
お料理だ〜い好き(♡ >ω< ♡)調理師免許持ってるけどお料理は、仕事にしたくない!のんびり、まったりお料理するのが大好き♡♡Myフォルダ登録沢山の方がして下さりありがとーございまーす。つくれぽも、おまちしておりまーす(*´∇`*)❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19922103
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