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便利鶏肉の保存方法-レシピのメイン写真

便利鶏肉の保存方法

LaLaしふぉん
LaLaしふぉん @cook_40141600

安く買った鶏肉。ひと手間かけると、とても便利。
このレシピの生い立ち
いつも悩むお弁当のおかず、冷食は、高いし、味気ないので、ひと手間かけて節約

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材料

2人分
  1. ささみ 2〜3本
  2. 又は胸肉かモモ肉 1/2枚
  3. みりん 小さじ1
  4. 酒 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1.5
  6. チューブしょうが 1センチ位
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、1回分ずつビニール袋に入れる。

  2. 2

    1にみりん、酒、醤油、しょうがを加えて軽くからませる。

  3. 3

    袋の口を縛り冷凍庫へ保存。

  4. 4

    弁当に。解凍してトースターで、焼いたり。片栗粉をまぶして揚げたり。その日の気分でアレンジ自由自在。

コツ・ポイント

私は、一口大に切りますが、大きさは、お好みで、しょうがでなく、黒こしょうや七味でアレンジ。お弁当楽チン

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LaLaしふぉん
LaLaしふぉん @cook_40141600
2016/05/15 11:05に公開

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