鶏肉を一口大に切り、1回分ずつビニール袋に入れる。

1にみりん、酒、醤油、しょうがを加えて軽くからませる。

袋の口を縛り冷凍庫へ保存。

弁当に。解凍してトースターで、焼いたり。片栗粉をまぶして揚げたり。その日の気分でアレンジ自由自在。