★サラダチキンで♪ヘルシー美おつまみ★

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

柔らか〜いサラダチキンに、チアシードをジュレ代わりにしたネバトロのソースを和えて。暑い日もさっぱり!ヘルシーおつまみ♪♪
このレシピの生い立ち
夜のお酒の時間は、なるべくカロリーは抑えたい。ヘルシーで柔らかいサラダチキンは、そんな時にぴったり‼︎スーパーフードのチアシードも一緒に、美味しくて美容にもいいヘルシーおつまみ♡

★サラダチキンで♪ヘルシー美おつまみ★

柔らか〜いサラダチキンに、チアシードをジュレ代わりにしたネバトロのソースを和えて。暑い日もさっぱり!ヘルシーおつまみ♪♪
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夜のお酒の時間は、なるべくカロリーは抑えたい。ヘルシーで柔らかいサラダチキンは、そんな時にぴったり‼︎スーパーフードのチアシードも一緒に、美味しくて美容にもいいヘルシーおつまみ♡

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材料

  1. サラダチキン 1袋
  2. チアシード 大匙1
  3. ポン酢 大匙5
  4. オクラ 3本
  5. なめこ 1袋
  6. 大葉 5枚

作り方

  1. 1

    サラダチキンを使います

  2. 2

    チアシードとポン酢を器に入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    よく混ぜると15分程でジュレ状になる。

  4. 4

    茹でて小口切りにしたオクラと、軽く茹でたなめこを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    よく混ぜる。

  6. 6

    サラダチキンをスライスして皿に盛る。

  7. 7

    タレをかけて、千切りの大葉を上に乗せたら出来上がり‼︎

コツ・ポイント

チアシードはよく混ぜる事でジュレ状になります。固まり具合によって、ポン酢で調整して下さい。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
に公開
20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に作る毎日の食事を通し、料理の楽しさ大切さを再確認。旦那様は勿論、ワガママ娘達が喜ぶ食卓。簡単だけど、ちょっと可愛くてちょっとオシャレに見える料理、そして作り手も楽しめる料理を日々考案。★栄養士資格保有★フードコーディネーター★インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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