豚肉としいたけのしょうが炒め

豚肉としいたけのしょうが炒め-レシピのメイン写真

豚肉としいたけのしょうが炒め

☆yurinko☆ @cook_40248637

豚コマ切れ肉としいたけを一緒に炒めるだけ♬
このレシピの生い立ち
しょうが炒めに合う具材どおしを一緒に炒めたら、美味しかったので(^-^)/

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しょうが炒めに合う具材どおしを一緒に炒めたら、美味しかったので(^-^)/

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豚肉としいたけのしょうが炒め

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しょうが炒めに合う具材どおしを一緒に炒めたら、美味しかったので(^-^)/

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材料

３人分

豚肉コマ切れ 300g
生しいたけ 4〜6個
しょうがチューブ 6cmくらい
しょうゆ大さじ2

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作り方

1

豚肉コマ切れ肉を切らずにフライパンへ♬
(テフロン加工なら油は要らないです。焦付きが心配なら少量の油を入れてください)
2

生しいたけを半分か4分の1の大きさに切り、フライパンへ入れます
3

中火で炒め、お肉の色が変わってきたら、しょうがチューブを６センチくらい入れ、かき混ぜます。
4

火をつけたまま、しょうゆを大さじ２くらい入れ、再度かき混ぜたら、できあがりです♬

コツ・ポイント

豚肉コマ切れから脂がでるので、油は入れないか少量でいいと思います。

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☆yurinko☆ @cook_40248637

2016/05/18 08:37に公開

皆様のレシピを参考にさせていただいてます(*^_^*)

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