豚肉としいたけのしょうが炒め
☆yurinko☆ @cook_40248637
豚コマ切れ肉としいたけを一緒に炒めるだけ♬
このレシピの生い立ち
しょうが炒めに合う具材どおしを一緒に炒めたら、美味しかったので(^-^)/
豚肉としいたけのしょうが炒め
豚コマ切れ肉としいたけを一緒に炒めるだけ♬
このレシピの生い立ち
しょうが炒めに合う具材どおしを一緒に炒めたら、美味しかったので(^-^)/
作り方
- 1
豚肉コマ切れ肉を切らずにフライパンへ♬
(テフロン加工なら油は要らないです。焦付きが心配なら少量の油を入れてください) - 2
生しいたけを半分か4分の1の大きさに切り、フライパンへ入れます
- 3
中火で炒め、お肉の色が変わってきたら、しょうがチューブを６センチくらい入れ、かき混ぜます。
- 4
火をつけたまま、しょうゆを大さじ２くらい入れ、再度かき混ぜたら、できあがりです♬
コツ・ポイント
豚肉コマ切れから脂がでるので、油は入れないか少量でいいと思います。
似たレシピ
-
-
-
豚肉とピーマン、もやしの生姜炒め 豚肉とピーマン、もやしの生姜炒め
お肉のつけ汁で蒸し焼きにしました。野菜が柔らかいのがいい方向きです。しょうが焼きの後に野菜を炒めていたのを、豚こまにして一緒に炒めたらおいしかったので。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19922344
