じゃがいもは、洗って皮つきのままラップに包み、500wの電子レンジで約3分、竹串がスッと通るまで加熱し、皮をむきます。

スキレットに油をひき、パン粉を炒めます。
キツネ色になったら火を止めて片方に寄せ、空いたスペースにじゃがいもを入れます。

じゃがいもに塩、こしょう、ミートソースを入れて混ぜます。
形を整えて上にパン粉をかけ、空いた所にキャベツをのせます。

3をオーブントースターで2～3分焼いて熱々になれば完成です。
好みの付け合わせをのせ、余ったソースがあれば添えます。