アスパラの酢味噌和え(減塩レシピ)

るみはな♡
るみはな♡ @cook_40096066

少ない調味料でも、旬のお野菜なので美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
美味しそうなアスパラが手に入ったので。

アスパラの酢味噌和え(減塩レシピ)

少ない調味料でも、旬のお野菜なので美味しく頂けます。
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美味しそうなアスパラが手に入ったので。

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材料

2 人分
  1. アスパラ 1 束
  2. ★減塩味噌 大さじ1 /2 杯
  3. ★砂糖 小さじ1杯
  4. ★酢 大さじ1 /2 杯

作り方

  1. 1

    アスパラを斜め切りにして、茹でる。

  2. 2

    ★印の調味料を合わせておく。

  3. 3

    茹で上がったアスパラの水気をキッチンペーパーなどで良く拭き取る。

  4. 4

    酢味噌と和えて完成〜。

コツ・ポイント

アスパラの水気は良く切って下さいね。胡麻など入れても良いと思います。

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