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豚肉もも 揚げずにうまい
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豚肉もも 揚げずにうまい-レシピのメイン写真

豚肉もも 揚げずにうまい

海家庭のママ
海家庭のママ @cook_40095569

子供も食べれる.うまさ♡人気ランキング1位ありがとうございます♡♡酢に付けることでお肉が柔らかくなり食べる時も柔らかい
このレシピの生い立ち
一才の子供も大好きで食べれました!肉事態あまり食べてくれずこれは食べてくれました(*^-^*)

子供も食べれる.うまさ♡人気ランキング1位ありがとうございます♡♡酢に付けることでお肉が柔らかくなり食べる時も柔らかい
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一才の子供も大好きで食べれました!肉事態あまり食べてくれずこれは食べてくれました(*^-^*)

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豚肉もも 揚げずにうまい

海家庭のママ
海家庭のママ @cook_40095569

子供も食べれる.うまさ♡人気ランキング1位ありがとうございます♡♡酢に付けることでお肉が柔らかくなり食べる時も柔らかい
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一才の子供も大好きで食べれました!肉事態あまり食べてくれずこれは食べてくれました(*^-^*)

子供も食べれる.うまさ♡人気ランキング1位ありがとうございます♡♡酢に付けることでお肉が柔らかくなり食べる時も柔らかい
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材料

二人分
  • 豚もも(鶏肉あり) 300g
  • 酢 大2
  • 片栗粉 大4
  • 油 適量
  • しょうゆ 小2
  • さとう 小2
  • ごま油 小1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    一口サイズに切ります。酢に絡めて、10分おきます

  2. 2

    しっかり片栗粉を絡め揉みます。
    フライパンに油を大4入れて、焦げ目がつくまで焼きます。水10g入れて蓋をして2分~5分。

    • 豚肉もも 揚げずにうまい作り方2写真
  3. 3

    蓋をはずして焼けたら、しょうゆ、砂糖を入れて絡める。水分が無くなる寸前にごま油、白ごまを入れて軽く炒めて皿に盛り付ける♡

    • 豚肉もも 揚げずにうまい作り方3写真

コツ・ポイント

♡しっかり焼く♡酢にしっかりつける♡あとは、白ごまの適量次第で風味が変わる

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海家庭のママ
海家庭のママ @cook_40095569
2016/05/17 01:09に公開
生まれてから漁師家庭で育ってきて、漁師の嫁になりました♡2児ママ魚介類料理紹介できたらいいです始めたばかりなので少しずつ増やしていきます♡家庭ならではのレシピあげていきます!♡アクセス36万人越えました♡ありがとうございます
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 豚もも肉

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