もっと楽ちん さくさくクッキー
せいまんま @cook_40103591
はかりに袋を乗せて、材料を足して入れていくととても楽ちんです。そうすると、洗い物は「包丁」だけです。
このレシピの生い立ち
レシピID:20089113 より、もっと楽ちんに作りたくなって。
もっと楽ちん さくさくクッキー
はかりに袋を乗せて、材料を足して入れていくととても楽ちんです。そうすると、洗い物は「包丁」だけです。
このレシピの生い立ち
レシピID:20089113 より、もっと楽ちんに作りたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に温めておく。
- 2
ビニール袋に、薄力粉・砂糖を入れて、ぽんぽんと袋を叩いて混ぜる。
- 3
オイルを足して混ぜ、ひとかたまりにする。
- 4
袋に入れたまま、棒状に伸ばす。
- 5
巻き簾を使うと、程よくきれいに仕上がります。
-
- 6
棒状にするときに、意識してハート型、スクエア型などにすると面白いです。
- 7
棒状にした生地を天板に出し、厚さ1cmぐらいずつにカットし、並べる。
-
- 8
13~15分焼く。(焼き色がつくまで)
- 9
焼きあがったら、天板に乗せたまま冷まし、冷めたら完成。
-
- 10
ボウルを使って作る時、粉類は泡立て器で混ぜるか、粉ふるいでふるっておいたほうが良いですね。
- 11
オイルを入れてから混ぜる時は、ひとかたまりになるように手で混ぜた方がやり易かったです。
- 12
棒状にしてカットする時、すぐカットしてもいいですが、余裕があれば生地を少し寝かすと、しっとりして崩れにくいです。
コツ・ポイント
手は、ほとんど汚れません。
袋に粉類を入れたら、ぽんぽんとよく混ぜてください。
焼き上がりは、見た目岩のようになりますが、さくさくです。
オイルはお好きなもので。
焼きたては崩れやすいので、焼きたてを天板から外す時は気をつけて。
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