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ヘルシーこんにゃく入りスープパスタ
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ヘルシーこんにゃく入りスープパスタ-レシピのメイン写真

ヘルシーこんにゃく入りスープパスタ

ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137

ダイエットレシピ♡ダイエットの優秀素材、こんにゃくはパスタとも相性バッチリです。食感が楽しくお料理の味を邪魔しないのも◎
このレシピの生い立ち
娘と二人で本気ダイエットを開始!栄養価が高くお腹も満足できるダイエットメニューを日々考案中(^^*) 献立も頑張ってUPして行く予定です。ダイエットを頑張っているお仲間方のご参考になれば嬉しいです。ダイエット日記も始めました♪

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ヘルシーこんにゃく入りスープパスタ

ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137

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材料

2人分
  • スパゲティー 80~100g
  • キャベツ 3~4枚
  • 人参 4cm
  • しらたき 150g
  • コンソメ(顆粒) 大さじ2
  • 塩 適量
  • 胡椒 少々
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜をたっぷり煮込みます。軟らかくすると一度にたくさんの野菜が摂れます。水分が蒸発しないよう蓋を閉めて下さい。

    • ヘルシーこんにゃく入りスープパスタ作り方1写真
  2. 2

    野菜が程々に軟らかくなったら下茹でし食べやすい長さにカットしたしらたきと半分に折ったスパゲティー、コンソメを加えます。

    • ヘルシーこんにゃく入りスープパスタ作り方2写真
  3. 3

    スパゲティーがお好みの硬さになったら塩こしょうで味を調えて完成です。今回は黒いしらたきですが白い方がいいですね(^^;)

    • ヘルシーこんにゃく入りスープパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫にあるものを利用して作ってください。パスタの半分をしらたきに替えると200kcal位カロリーオフできます(*^^*) 野菜をたっぷり加えると腹持ちもよく満腹感も得られます。但し、芋類はNG!きのこなど低カロリー食材がおすすめ!

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ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
2016/05/17 14:04に公開
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、2人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
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このレシピのキーワード

スープスパ パスタ にんじん キャベツ 白滝

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