トロトロ♪えびクリームコロッケ
♡♡Miii♡♡ @cook_40267741
フライパン1つで簡単(^^)♪
子供も大人もやみつきー♡♡
このレシピの生い立ち
クリームコロッケ大好きな子供らのために大量に作りたくて(^^)実は意外と経済的♪
トロトロ♪えびクリームコロッケ
フライパン1つで簡単(^^)♪
子供も大人もやみつきー♡♡
このレシピの生い立ち
クリームコロッケ大好きな子供らのために大量に作りたくて(^^)実は意外と経済的♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意。海老は細かく切り、マーガリンは常温にする、コンソメは刻んでおく。
-
- 2
フライパンを熱し、マーガリンを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒め、しんなりしたら、海老を加える
-
- 3
海老の色が変わったら小麦粉①を加えてなじませる。
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- 4
牛乳を少しずつ加えてのばしていく。
-
- 5
牛乳を加えて綺麗にまとまったら、バットに入れ冷ます。
粗熱がとれたら、冷蔵庫へ。 -
- 6
衣つけー(^^)
冷えたら、形成しやすいので、形成して、小麦粉→卵→パン粉の順につけちゃいます。 -
- 7
こんな感じ(^^)
大きさは自由ですが、揚げるとき時間短縮なら小さめに、カロリーカットなら大きめです。 -
- 8
きつね色になるまで揚げます(^^)
-
- 9
できあがりー♡
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コツ・ポイント
1番は牛乳を加えてのばす作業です。少しずつ牛乳を加えるのがポイント(^^)
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