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キャベツの牡蠣油炒め
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キャベツの牡蠣油炒め-レシピのメイン写真

キャベツの牡蠣油炒め

比伊助
比伊助 @cook_40063968

簡単キャベツの炒めもの
(●^o^●)
このレシピの生い立ち
オイスターソース使ったら、美味かった。

簡単キャベツの炒めもの
(●^o^●)
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キャベツの牡蠣油炒め

比伊助
比伊助 @cook_40063968

簡単キャベツの炒めもの
(●^o^●)
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オイスターソース使ったら、美味かった。

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材料

2人分
  • キャベツ 3〜4枚
  • にんにく 1かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に手でちぎります
    にんにくはスライスしておきます
    小さめの器に☆印の調味料を合わせておきます

  2. 2

    フライパンにサラダ油とスライスしたにんにくを入れ、弱火で加熱します。香りが立ってきたらキャベツを入れ強火で炒めます。

  3. 3

    全体に油が回ったら合わせておいた調味料を回しかけ更に炒めたらできあがり。

コツ・ポイント

にんにくは、油の温度が低い状態から加熱する事で香りがよく立ちます。

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比伊助
比伊助 @cook_40063968
2016/05/19 13:36に公開
15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊しています。よろしくお願いします。2020の新型コロナウィルスの影響で職場で雇止めになり実家に戻る事になり現在求職中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ にんにく

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