キムチの素で♪簡単フライドチキン♥
あぶにゃんこ @cook_40120870
お弁当に&ご飯のおかず&おやつにも♪簡単！こんがりそのままで美味しいフライドチキンで～す(^^)d
このレシピの生い立ち
にんにく&生姜を使わずに、キムチの素を使って、色々な料理に挑戦中♪
キムチの素で♪簡単フライドチキン♥
お弁当に&ご飯のおかず&おやつにも♪簡単！こんがりそのままで美味しいフライドチキンで～す(^^)d
このレシピの生い立ち
にんにく&生姜を使わずに、キムチの素を使って、色々な料理に挑戦中♪
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元は、できれば骨に添って切り込みを入れ、開くか、フォークで数回刺して、調味料を染み込みやすくするといいです♪
- 2
ボールに⚪手羽元、調味料を全て入れ、よく揉みます。ビニールに入れて揉んでもok！10分以上浸け置いてください。
- 3
②の手羽元に、小麦粉を入れ、手でよく揉んで、しっかりまざったら、170℃くらいの油で揚げます。
- 4
中まで火をとおしたら、出来上がり♪パチパチ高音の揚げ音に変わったらokです。
-
コツ・ポイント
手羽元は、そのままでもいいですが、骨に添って開いたほうが、食べやすく、ボリュームもあるように見えます。30分位調味料に浸け置きましたが、いい感じでした。手羽元の大きさにもよるので、調味料の量や揚げ時間は調整してください。
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