大根ソテー
大根をいただいて、大量消費とおいしくいただきたくて考えました
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいのでお試しあれ
とにかく簡単です！
作り方
- 1
大根を1センチくらいの輪切りにして
ひたひたの水を鍋に入れてコンソメをいれて柔かくなるまで煮る
そして、そのままさます - 2
フライパンにバターをいれて大根を
両面焦げ目がつく様にソテーする
そして、醤油を入れて絡めて出来上がりです
コツ・ポイント
仕上げの醤油は水分が無くなるまでからめ味をなじませる
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