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スキレットでカレイのムニエル
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スキレットでカレイのムニエル-レシピのメイン写真

スキレットでカレイのムニエル

ＫＵＮＩちゃん
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

スキレットを使った 簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
スキレットだとお皿とかいらないし、ジュージューした状態なんで スゴく美味しそうです（≧∇≦）

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スキレットだとお皿とかいらないし、ジュージューした状態なんで スゴく美味しそうです（≧∇≦）

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スキレットでカレイのムニエル

ＫＵＮＩちゃん
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

スキレットを使った 簡単レシピです♡
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スキレットだとお皿とかいらないし、ジュージューした状態なんで スゴく美味しそうです（≧∇≦）

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材料

1人分
  • カレイの切り身 一切れ
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • バターORマーガリン 15g
  • 醤油 大さじ1
  • 付け合せの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    付け合わせの野菜の準備

  2. 2

    切り身は、塩コショウし、小麦粉をつける

    • スキレットでカレイのムニエル作り方2写真
  3. 3

    スキレットにサラダ油とバターを入れ、溶かし カレイを入れ両面焼く

    • スキレットでカレイのムニエル作り方3写真
  4. 4

    仕上げにお醤油をひと回しくらい（大さじ1）を、全体に回しかける

    • スキレットでカレイのムニエル作り方4写真

コツ・ポイント

今回使ったお野菜は、トウモロコシ・人参・豆苗です。トウモロコシと人参は下茹でしておきます。
野菜は、何でもよいですよ♡

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ＫＵＮＩちゃん
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136
2016/05/15 11:47に公開
食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ～テレ ドデスカ！に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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このレシピのキーワード

ムニエル 切り身 バター カレイ 小麦粉

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